فروش پروپیونات کلسیم به عنوان نگه دارنده ایده آل، جلوگیری از رشد قارچ و کپک، قیمت فروش پروپیونات کلسیم ایرانی برای لبنیات، کیک و نوشیدنی.
۰۲۱۵۵۴۳۶۰۸۵
۰۹۱۹۱۲۰۵۳۳۶
۰۹۱۰۷۶۳۲۰۶۰
۱)کلسیم پروپیونات چه کاربردی دارد؟
پروپیونات کلسیم برای کاهش یک مسئله پرهزینه در صنعت پخت به کار می رود: رشد کپک و باکتری . به عنوان یک افزودنی غذایی، از آن برای افزایش ماندگاری کالاهای مختلف در طیف گسترده ای از محصولات، از جمله نان، سایر محصولات پخته شده، گوشت فرآوری شده، آب پنیر و سایر محصولات لبنی استفاده می شود.
۲)تفاوت بین پروپیونات سدیم و پروپیونات کلسیم چیست؟
پروپیونات سدیم و پروپیونات کلسیم دو نمک مختلف اسید پروپیونیک هستند. تفاوت اصلی بین پروپیونات سدیم و پروپیونات کلسیم این است که پروپیونات سدیم حاوی یک کاتیون سدیم متصل به آنیون پروپیونات است در حالی که پروپیونات کلسیم حاوی یک کاتیون کلسیم است که به دو آنیون پروپیونات متصل است .
۳)بهترین نگهدارنده نان چیست؟
پروپیونات کلسیم نگهدارنده ایده آلی برای نان است زیرا تاثیر کمی بر مخمر دارد و در تخمیر آن اختلال ایجاد نمی کند.
۴) پروپیونات کلسیم چیست ؟
اگربخواهید بدانید پروپیونات کلسیم چیست باید بگوییم که یک نگهدارنده مصنوعی است که از سنتز شیمیایی اسید پروپیونیک و کربنات کلسیم یا هیدروکسید کلسیم به عنوان مواد اولیه اصلی به دست می آید. پس طبیعی نیست.
