در مجموعه جهش روغن کنجد در دو نوع ایرانی و خارجی تولید میشود که مراحل تولید روغن به این شکل می باشد
در ابتدا کنجد های توسط دستگاه های مخصوص بوجاری و سورت میشوند و وارد سالن شستشو میشوند و در این مرحله پس از شستشو خاک سطحی کنجد از بین رفته و روغن تولید شده از این نوع کنجد طعم خاک ندارد و بعد از شستشو وارد مرحله تولید روغن شده که بعد از عملیات روغن گیری از دستگاه فیلتر گذر کرده و تحویل واحد بسته بندی شده
