بنزوئیک اسید چیست و چه نوع ماده ای است؟
در یک تعریف یا بیان ساده در پاسخ به این سوال که بنزوئیک اسید ( Benzoic acid) چیست میتوان گفت، یک ترکیب آلی بلوری شکل است و جزو ساده ترین کربوکسیلیک ها ( اسیدهای آروماتیک) به شمار می رود. در واقع این ماده شیمیایی یک اسید بسیار ضعیفی است که از نمک های این ترکیب بلوری شکل، برای نگهدارنده های غذایی استفاده می کنند. جهت ساخت بیشتر ترکیبات آلی، از این ماده استفاده می کنند. ناگفته نماند که این ترکیب از دو میوه توت و تمشک به دست می آید.
این ماده کاربری دارای یک گروه کربوکسیلیک است که به حلقه بنزن متصل شده است. در نتیجه اسید بنزوئیک به اسیدهای کربوکسیلیک خوشبو و معطر گفته می شود. این ماده به صورت جامد کریستالی است و بوی مطبوع و بسیار کمی دارد.
در واقع اصطلاح کلمه بنزوات به نمک ها و استرهای C*H*COOH اطلاق می گردد
کاربرد اسید بنزوئیک به چه صورت است؟در حقیقت کاربردهای این ماده در تولید صنعت است. از طریق فرایند مشهوری به نام کربوکسیلاسیون، اکسیداتیو انجام می گیرد. مناسب ترین دمای لازم جهت انجام این فرایند خاص ( تولید فنل) در دمای *** تا *** درجه سانتی گراد می باشد. جالب است بدانید که فنل به راحتی می تواند به سیکلوهگزان مبدل شود. این ترکیب به عنوان ماده اولیه جهت تولید نایلون است.
در آزمایشگاه از این ماده به عنوان یک استاندارد مناسب جهت کالیبراسیون گرماسنج استفاده می شود.
در صنایع غذایی عموما جهت تولید محصولات گوناگونی مانند رنگ ها، عطرها، حشره کش ها، داروهای موضعی و .. از این ماده استفاده می کنند. در حقیقت از نمک بنزوات سدیم، به عنوان نگهدارنده مواد غذایی ( جهت سالم نگهداشتن مواد غذایی از رشد میکروب ها ) و تنظیم کنندهph به کار گرفته می شود.
جهت درمان برخی از بیماری ها قارچی ( پوست و مو) از ترکیب مورد استفاده قرار می گیرد. از این ماده جهت ساخت قرص و پماد ( درمان بیماری قارچی) استفاده می کنند.
Benzoic acid از رشد کردن باکتری ها و قارچ ها جلوگیری می کند.
از این محصول به عنوان رنگ دهنده مصنوعی در مورد غذایی استفاده می کنند.
از این ترکیب جهت ساخت داروهای ضدعفونی و ضد درد استفاده می گردد.و****;
جهت اطلاع از قیمت و نحوه فروش از طریق شماره های زیر با کارشناسان فروش ما در تماس باشید.
راههای ارتباط باELSAPA
☎️***********
☎️***********
داخلی(***)
📲***********
علی کارگر
وب سایت
کانال تلگرام telegram.meelsapachem
صفحه اینستاگرام