دوریتوز نام محصولی بسیار خوشمزه و سالم با مارکت و فروش فوق العاده است که نه تنها بصورت مستقیم مصرف می شود بلکه در تولید بسیاری از دسرها و پیش غذا ها مورد استفاده قرار میگیرد و پروسه تولید آن به شرح ذیل است:
مواد اولیه تولید این نوع چیپس ترکیبی از مواد گوناگون مانند پودر ذرت یا آرد ذرت و گندم و یا سیب زمینی و نشاسته است که پس از مخلوط شدن داخل میکسر به فیدر اکسترودر و از آن به داخل اکسترودر منتقل شده و اکسترود گردیده و بصورت صفحه ای به داخل دستگاه شیپر رفته و شکل های مختلفی ایجاد می شود که پس از آن توسط کانوایر به دستگاه سرخ کن منتقل گردیده و سپس بوسیله کانوایر تسمه ای به داخل دستگاه دراژه (Coating-Flavoring) انتقال می یابد و پس از طعم دهی آماده بسته بندی می باشد.
