یکی دیگه از نام های بی کربنات سدیم جوش شیرین و یا ایوپاک سدیم هیدروژن می باشد.بی کربنات سدیم دارای فرمول مولکولی می اشد نظیر NaHCO* این ماده یعنی بی کرنات سدیم یا جوش شیرین دارای گرید خوراکی می باشد که در صنایع بسیار زیادی کاربرد های متفاوتی دارد. جوش شیرین یا بی کربنات سدیم دارای نام های زیاد دیگری همانند سودای پخته شده ;اسید کربونیک سدیم، ;نمک مونو سدیم ; مونو سدیم کربنات ; کربنات اسید سدیم و &#****;. می باشد.
بی کربنات سدیم تشکیل شده از نمک های سدیم در ترکیب با اسید کربنیک می باشد و فقط یک هیدروژن اسیدی این ترکیب با سدیم جایگزین شده است. شکل ظاهری بی کربنات سدیم یا جوش شیرین به صورت گرانول ویا پودر های کریستالی دارای رنگ سفید بی بو و دارای خاصیت بازی است و همچنین قابلیت حلال شوندگی نیز دارد و در این صورت در اتانول حل می شود یکی از کاربرد های بی کربنات سدیم جذب رطوبت و بوگیر بودن می باشد.
بی کربنات سدیم یا کربونیک سدیم دارای یک گروه آنیونی –HCO* و یک عامل کاتیونی +Na می باشدکه در در طبیعت به فرم کانی ناکولیت (nahcolite) پیدا می گردد. مصریا ن باستان در مصر شکل طبیعی نمک قلیایی ترکیبی شامل سدیم کربنات دکا هیدرات و سدیم بی کربنات را استفاده می کنند. مصریان از بی کربنات سدیم و یا جوش شیرین به عنوان صابون برای شستوشو نیز استفاده می کردند.
مشخصات فنی بی کربنات سدیم
نقطه ذوب دردمای ** درجه سانتیگراد شروع به ازدست دادن دی اکسیدکربن میکند
نقطه جوش نمیجوشد بلکه تجزیه میشود
انحلال پذیری در آب در دمای معمولی **.* گرم از این ماده در *** گرم آب حل می شود.
شکل ظاهری پودر سفید رنگ
گرید خوراکی و صنعتی
فروشگاه فنی مهندسی اریا شیمی یکی از تامین کننده ها و یا وارد کننده های انواع مواد شیمیایی صنعتی و خوراکی می باشد این فروشگاه میتواند به شما برای خرید بی کربنات سدیم و یا جوش شیرن به شما عزیزان کمک کند جهت خرید بی کربنات سدیم و یا جوش شیرین ها با ما تماس حاصل فرمایید.
***********
***********
