در صنعت های مختلف برای آماده سازی و یا پخت مواد مانند دستگاه های خط تولید پودر خون، خط تولید پودر گوشت و ماهی از این دستگاه و تزریق آن از قطعه ای به نام ماردون یا مارپیچ استفاده می شود، وظیفه اصلی ماردون و قطعات آن ذوب مواد پلاستیکی و همچنین تزریق آن به قالب است. دستگاه ماردون در صنعت پلاستیک، پلیمر و یا ذوب فلزات نیز استفاده می شود و به شدت در این موارد مورد توجه واقع شده است، این دستگاه دارای یک لوله است که به دور آن پره هایی به شکل مورب بر روی آن متصل شده است در قسمت انتهایی این لوله الکتروموتور اتصال دارد که با روشن شدن این لوله شروع به حرکت میکند .
ماردون در محفظه سیلندری قرار میگیرد و عمل انتقال مواد به قالب را انجام می دهد که این ماردون می تواند دارای یک یا چند کانال باشد.
