مشخصات متانول
متانول سادهترین نوع الکل با فرمول شیمیایی CH *OH میباشد. فعالیت بیهوازی گونههای زیادی از باکتریها منجر به تولید متانول میشود و در نتیجه مقدار کمی از بخار متانول وارد جو میشود و پس از چندین روز به وسیله اکسیژن و با کمک نور خورشید اکسید شده و به آب و دی اکسید کربن تبدیل میگردد. البته با سوزاندن متانول هم مواد بدست آمده یکسان است ولی با سرعت بسیار بیشتر. در ضمن شعله سوختن متانول بیرنگ است و باید مراقب باشیم تا با آن دچار سوختگی نشویم.
متانول با نام های دیگری از قبیل متیل الکل، الکل متیلیک و الکل چوب نیز شناخته می شود.
