اسفناج: بدن راقلیایی میکند.برای ورم ریه مفیداست.یبوست راازبین میبرد.کلسترول خون راپایین می اورد.ترشحات لوزالمعده راافزایش می دهد.مفیدبرای تقویت اعصاب است.رماتیسم ونقرس رادرمان میکند.برای زیادکردن شیرمادران موثراست.اسفناج پخته برای رفع آسم وگرفتگی صدابسیارموثراست.
آش اسفناج با گشنیزبرای سردردهایی که ناشی ازسوهاضمه واختلال دستگاه گوارش بسیارمفیداست.روده بزرگ را کاملا تمیزکرده.درمان موثربرای کم خونی.برای رفع تشنگی موثراست.برای پایین امدن تب مفیداست.ورم روده کوچک رارفع میکند.
اختلال کیسه صفرارابرطرف می کند.تعدادگلبولهای قرمزخون راافزایش میدهد.تخلیه مدفوع رااسان میکند.تخم اسفناج برای ورم کبد ویرقان مفیداست.فیبر داردقندخون را پایین نگه میدارد.سیستم ایمنی بدن راافزایش میدهد.ضدسرطان است.استخوتنهاراتقویت میکندوبه پوست شادابی میدهد.بدن راقلیایی میکند